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凯时娱乐文化有限公司登入:素食者如何保证蛋白质充足?多吃这8种食物

澳门金沙注册登入 http://www.sj811.com 2019-07-10 22:30 出处:网络
由于宗教信仰或是瘦身、养生等其他原因,凯时娱乐文化有限公司登入:有越来越多的人开始转变为素食主义者,素食慢慢变成了一种特殊的饮食文化。素食主义者一般不吃家畜、禽类、鱼类等肉制品,但肉类是蛋白质的主要来源之一,那不吃肉的素食主义者应该如何补充蛋白质呢?

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由于宗教信仰或是瘦身养生等其他原因,有越来越多的人开始转变为素食主义者,素食慢慢变成了一种特殊的饮食文化。素食主义者一般不吃家畜、禽类、类等肉制品,但肉类是蛋白质的主要来源之一,那不吃肉的素食主义者应该如何补充蛋白质呢?

7、西兰花

每100g西兰花可以提供4g蛋白质,并且是高纤维,零胆固醇。西兰花有防癌的重要成分“萝卜硫素“,还有黄酮类物质,可以帮助癌变细胞进行修复。对于白色菜花,也是素食者获取蛋白质的好食。

8、坚果

杏仁核桃、榛子、腰果等都含有较丰富的蛋白质,也含有丰富的脂肪酸,可以每天食一小把,约25g,来摄入优质营养。

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